ILE kalorii jest w wigilijnych potrawach?
Znów bombardują nas hasła: „Jak przetrwać święta” … a przecież Święta to nie poligon, na którym należy walczyć o przetrwanie !!!
A wystarczy JEŚĆ TYLE ILE TRZEBA. A żeby to było możliwe należy w racjonalnych porcjach przygotować owe potrawy. No ale jak to powiedzieć Rodzicom, Babciom, Ciociom, Wujkom,….. dlatego dobrze jest wiedzieć, co jest wysokoenergetyczne, i czego jeść kawałeczek, a czego kawał
Poniżej szacunkowe wyliczenia kalorii, nie jestem fanką ich liczenia, ale dzięki temu zobaczymy i zrozumiemy DLACZEGO tak łatwo „tyjemy” w ciągu 3 dni!!!
ZUPY:
- Zupa grzybowa zabielana talerz 200ml: 100 kcal
- Zupa grzybowa czysta talerz 200ml: 30 kcal
- Barszcz czysty 1 talerz 200ml: 30 kcal
- Barszcz z uszkami talerz 200ml: 100 kcal
KAPUSTY:
- Kapusta z grzybami porcja 100g (3 łyżki): 80 kcal
- Kapusta z grochem porcja 100g (3 łyżki): 200 kcal
- Bigos porcja 100g (3 łyżki): 112kcal
SAŁATKI:
- Sałatka tradycyjna jarzynowa z majonezem porcja 100g (3 łyżki): 192 kcal
RYBY:
- Śledź w śmietanie porcja 100g: 180 kcal
- Śledź w oliwie porcja 100g: 416 kcal
- Pstrąg w galarecie porcja 100g: 112 kcal
- Ryba po grecku porcja 100g: 80 kcal
- Karp w galarecie porcja 100g: 55kcal
- Karp smażony porcja 100g: 180 kcal
- Karp gotowany lub na parze porcja 100g: 130 kcal
PIEROGI i INNE Pyszności
- Pierogi z kapustą 3 pierogi (120g): 225 kcal
- Pierogi ruskie 3 pierogi (120g): 240 kcal
- Krokiety z kapustą porcja 100g: 320 kcal
- Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami porcja 50g: 175kcal
- Kluski z makiem porcja 100g (3 łyżki): 300 kcal
- Kutia porcja 100g (3 łyżki): 250 kcal
MIĘSA<WĘDLINY:
- Schab pieczony porcja 50g (1 plaster): 145kcal
- Polędwica sopocka 1 plaster: 20kcal
- Szynka wieprzowa 1 plaster: 50kcal
- Pasztet pieczony 1 plaster (30g): 108kcal
DODATKI:
- Ziemniaki 1 średni: 65kcal
- Frytki porcja 100g 330kcal
- Chleb pszenny kromka (30g): 75kcal
- Chleb żytni pełnoziarnisty kromka (35g): 83kcal
- Kompot z suszonych owoców filiżanka: 200 kcal
CIASTA:
- Strucla z makiem i kruszonką 1 mały kawałek (plasterek 1,5cm) (50g):170 kcal
- Keks bakaliowy 1 mały kawałek (50g): 190 kcal
- Makowiec 1 mały kawałek (50g): 170 kcal
- Sernik 1 mały kawałek (50g): 165 kcal
- Karpatka 1 mały kawałek (50g): 225 kcal
- Piernik z bakaliami 1 mały kawałek (50g): 170 kcal
ALKOHOL:
- Czerwone wino wytrawne kieliszek 100ml: 68 kcal
- Białe wino półwytrawne kieliszek 100ml: 81 kcal
- Szampan kieliszek 100ml: 76 kcal
- Wódka kieliszek 40ml: 90 kcal
Oczywiście to są szacunkowe wyliczenia z tablic wartości odżywczych. Ale też dzięki temu można mw szacunkowo obliczyć wartość swojej kolacji WIGILIJNEJ
Kochani, warto robić sobie spacery troszkę dłuższe niż od stołu na kanapę, to nie nabawimy się niestrawności, wzdęć.
Oby Święta wyszły nam na Zdrowie !!!
Niekoniecznie w boczki