Kobieto, bądź zadbana żywieniowo!!! JADŁOSPIS – TYDZIEŃ 2

with Brak komentarzy

KOBIETO, BĄDŹ ZADBANA ŻYWIENIOWO!!!

JADŁOSPIS TYDZIEŃ 2

Pizza Vegetariana

Na samym początku pragnę Was poinformować, że poniższe menu, nie jest dietą odchudzającą. Są to posiłki, które mają Was zainspirować do kulinarnych podróży.

 

Dlaczego powstał ten jadłospis wyjaśniam w poście tu: http://dbamodiete.pl/2015/idzie-nowe-gotowa-na-gotowe-jadlospisy-za-darmo/

Poniższy jadłospis przeznaczony jest dla osób zdrowych, ponieważ poniższe posiłki zawierają alergeny (orzechy, nabiał, gluten, etc.)

Smacznego!

TYDZIEŃ 2

 

Dzień 1

Śniadanie

Kokosowe racuszki, myślę, że 4 racuszki to dobry start:)

Przepis tu:  http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/kokosowe-racuchy/

II śniadanie

Puding z komosy ryżowej(komosę, możemy zastąpić kaszą jaglaną)

Przepis tu: http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/pudding-z-quinoa/

 

Obiad

Obiad w kilka chwil, pulpeciki z indyka w roli głównej

Przepis tutaj: http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/czas-na-obiad-indyk-kalarepa-kasza-gryczana/

 

Podwieczorek

200g świeżych truskawek

Kolacja

  • 3 kromki chleba razowego na zakwasie najlepiej lub takiego, przepis na mój chlebek, który zawsze wychodzi tutaj:http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/chleb/
  • 2 plastry sera żótego
  • roszponka
  • świeży ogórek
  • Kilka rzodkiewek

Do posmarowania chleba masło osełkowe lub swojej roboty!

 

 

Dzień 2

 

Śniadanie

3 muffinki przepis tu: (można zrobić dzień wcześńiej:))

http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/muffinka-ala-pizza/

 

II śniadanie

kanapka z pastą jajeczną

jajko na twardo zblednować dodać odrobinę oliwy, oraz szczypiorek

Obiad

kotlety z białej fasoli Jaś

Przepis tu: http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/kotlety-z-fasoli-bialej-jas/

 

Podwieczorek

orzechy =>garść wymieszać z pokrojonymi truskawkami i mango

 

Kolacja

  • 3 kromki chleba
  • 2 jaja gotowane na twardo
  • pomidor
  • sałata
  • natka pietruszki

Zrobić kanapki:)

Dzień 3

Śniadanie

owsianka

  • 3 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżka żurawiny, kakao, i nasiona lnu (siemię lniane)
  • 250ml mleka, może być roślinne
  • świeże owoce, polecam truskawki 5 sztuk

Wszystkie składniki, z wyj. świeżych owoców zalać mlekiem i wstawić na noc do lodówki:)

Rano dodaj owoce i zjedz;)

 

II śniadanie

koktajl: banan+ szklanka truskawek

Obiad

Kapuśniak z młodej kapusty

  • składniki (na ok. 2,5 l zupy):
  • ok.40-50 dkg wieprzowych żeberek (lub kurczaka z kością w wersji delikatniejszej)
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • kawałek selera
  • ok. 20 cm kawałek pora
  • kilka kulek ziela angielskiego, pieprzu, dwa liście laurowe
  • cebula z łupiną, przekrojona na pół i opalona nad płomieniem gazu albo na suchej patelni
  • 4-6 ziemniaków
  • łyżka pasty pomidorowej
  • nieduża główka młodej kapusty
  • ok. 20 dkg wędzonego boczku lub kiełbasy
  • łyżka,dwie posiekanego koperku

    Wymyte mięso zalać zimną wodą (ok. 2,5 – 3 l), dodać obrane warzywa, ziele, pieprz, listki
    laurowe, ok. łyżeczkę soli, zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką. Kiedy mięso i warzywa będą bardzo miękkie (za ok. godzinę), dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować ok.10 minut, dodać poszatkowaną kapustę. Kiedy zmięknie (po ok. 5-7 minutach, jeśli kapusta jest bardzo młoda) włożyć do garnka pastę pomidorową, ew. dosolić lub dopieprzyć. Na suchej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę wędzonkę, wrzucić do zupy.

Dla tych co się boją tłuszczu(a bać nie powinni, bo proponuję nie dodawać boczusiu:) )

Podwieczorek

Ciasto jaglane:  http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/ciasto-jaglane/

 

Kolacja

  • 2kromki chleba z masłem
  • pomodor
  • plastry pasztetu

Przepis na pasztet tu:  http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/pp-czyli-pycha-pasztet/

 

Dzień 4

Śniadanie

jajecznica z 2 jaj ze szczypiorkiem

2 kawałki chleba z masełkiem

 

II śniadanie

koktajl: szklanka truskawek + garść świeżego szpinaku+ kiwi

Obiad

Frytki z jednego batata

  • pokroić batata w plastry a’la frytki pokropić olejem, wstawić do piekarnika na 180′( na ok 20 min -należy kontrolować czas

W tym czasie zrobić rybę na parze 180g dorsza bałtyckiego w ziołach: pieprz kolorowy, sól himalajska, majeranek zrobić na parze.

Do tego

  • 100g surówki z kiszonej kapusty

 

Podwieczorek

świeże truskawki 200g

 

Kolacja

  • 2kromki chleba z masłem
  • 2 plastry żółtego sera
  • plaster wędliny dobrej
  • sałata roszponka
  • rzodkiewka
  • pomidor

Wykonać kolorowe kanapki

 

Dzień 5

Śniadanie

omlet z 3 jaj z dodatkiem szpinaku

 

II śniadanie

  • Kromka chleba
  • 2 plastry białego sera
  • pokropić ser oliwą z oliwek, lub olejem lnianym
  • dodać świeżą bazylię, natkę pietruszki, szczypiorek
  • Ogórek kiszony

 

Obiad

  • 2 placki tortilla
  • połowa piersi z kurczaka
  • pomodor
  • ogórek kiszony
  • papryka
  • sos czosnkowy lub ketchup

Pierś pokroić podsmażyć na maśle klarowanym, dodać zioła prowansalskie. Wyłożyć na ciepły placek tortilli, dodać pokrojone warzywa, zawinąć.

Podawać z sokiem pomarańczowym

 

Podwieczorek

Mango+ pomarańcza = owoce zblendować na koktajl

Kolacja

  • 2 kromki chleba z masłem
  • 2 szynki
  • sałata
  • ogórek kiszony

 

Dzień 6

 

Śniadanie

Placuszki raz dwa trzy:)

Przepis tutaj:

 http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/placuszki-miniserniczek/

 

II śniadanie

  • 2 kromki chleba
  • wędzony dorsz 80g
  • papryka czerwona

 

Obiad

 

Zupa krem z pomidorów ok 450ml

  • składniki:
    na zupę: 
  • ok. 40 dkg żeberek wieprzowych lub części drobiu (np. skrzydełka, szyjki)
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • pół selera
  • pół pora
  • cebula
  • dwa listki laurowe, trzy kulki ziela angielskiego i czarnego pieprzu
  • ok. pół łyżki soli
  • 3 papryki
  • 1 strączek papryki chilli
  • 4 duże pomidory
  • łyżka masła

 

Mięso zalać wodą zimną, i pozostałe składniki, paprykę i pomidory chwilę podsmażyć na patelni, Wyjąć mięso jak będzie miękkie, dodać pomidory i paprykę, zagotować i wszystko zblendować. Podawać z grzankami.

 

 

Podwieczorek

 

ciasteczka jaglane

przepis tu: http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/ciasteczka-jaglane/

 

Kolacja

  • 2 kromki chleba
  • serek śmietankowy np. Bieluch
  • Sałata, papryka czerwona, szczypiorek

Dzień 7

Śniadanie

jajecznica z 2 jaj ze szczypiorkiem

2 kromki chleba z masłem i kiszonym ogórkiem

 

II śniadanie

sałatka owocowa: banan+ kilka truskawek+ gruszka w plastrach

 

Obiad

Zupa krupnik:

Składniki:
  • 2 litry zimnej wody
  • 300 g piersi kurczaka
  • włoszczyzna: gruby plaster cebuli, mały kawałek selera, 1 pietruszka, 2 marchewki, kawałek liścia kapusty
  • 2 ziemniaki
  • 3 łyżki masła
  • 1 listek laurowy, 3 ziela angielskie
  • 100 g kaszy jęczmiennej (1 woreczek)

Wszystko razem gotujemy.

 

Podwieczorek

muffiny:

http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/bezglutenowe-mufinki/

Kolacja

Sałatka:

http://dbamodiete.pl/2015/portfolio/salatka-z-jarmuzu/

 

 

 

PRZEKĄSKI NA EURO 2016!!!

No i dziś się zacznie;) I trochę potrwa… nie wiem jak Wy, ale ja lubię oglądać mecze:)

Także kibicujemy całą rodziną:)

W waszych domach pewnie wygląda podobnie;) Bo tak, to już jest, że raz na kilka lat większość zaczyna być kibicami i samymi znawcami piłki:)

Co można jeść zamiast tradycyjnych chipsów i tylko piwa;)

 

  • chipsy z jarmużu
  • chipsy z buraków
  • frytki z batatów
  • frytki z marchewki

przepis: bataty kroimy w plastry, spryskujemy olejem, tak samo jarmuż => tylko go nie kroimy a oddzielamy liście;) możemy dodać ulubione przyprawy

spryskujemy oliwą i pieczemy frytki w 180’C do zarumienienia, a jarmuż tak w 150′( do zasuszenia

  • szaszłyki z owoców
  • szaszłyki z warzyw (najlepiej chrupiących, bo to o ten „chrup” zawsze chodzi”

nadają się gruszka, jabłko, marchew, kalarepa, marchewka etc

  • orzeszki ale nie ziemne, tylko laskowe, włoskie, pekan, brazylijskie
  • możemy zrobić deser zwyczajną galaretkę z owocami
  • paluszki wybieramy z sezamem lub małosolone
  • lody robimy swoje najlepiej sorbety
  • pizze też możemy zrobić domową
  • polecam zimne owocowe koktajle, oraz soki
  • możemy też zrobić małe tortilki: placek tortilli wypełniamy czym chcemy:) Może być mięso, same warzywa, czy tak jak podawałam w przepisie na obiad, z tymże zawinąć i pokroić w 2cm plastry, wbić wykałaczkę i gotowe!
  • ważnym elementem są sosy: bazą może być jogurt naturalny i w zależności co chcemy uzyskać możemy dodać: czosnek, chilli, curry, słodką paprykę

Odnośnie alkoholu:)

Zamiast zalewać sie litrami, przelejmy piwo do pokelu lub kufra najlepiej kupować 0,33l ponieważ nawet wypijając dwa, wychodzi to mniej niż dwa 0,5l:)

W oglądaniu meczu chodzi o pewną celebrację tych wszystkich czynności, także nawet jak będzie to piwo bezalkoholowe to myślę, że też przejdzie;) Ważny jest rytuał.

Z alkoholi dobrym rozwiązaniem jest mohito:)

Jednakowoż nie zachęcam do opijania każdej minuty meczu:)

Zachęcam do wyrozumiałości dla kibiców, tych okazjonalnych i tych stałych zaawansowanych:)

SYLWA

 

 

 

Dodaj komentarz