Zrobiło się znacznie zimniej, są osoby – w tym ja, które nie wyobrażają wyjść z domu bez śniadania!!!

Najlepiej, żeby to było ciepłe śniadanie. Jeżeli znudziła Ci się zwyczajna jajecznica, to spróbuj tego: SZAKSZUKA , czyli zdrowa wariacja na temat jaja:) Szakszuka, to połączenie warzyw i jaj. W mojej wersji była też kasza orkiszowa, bo mi dwie łyżki zostały, a nie lubię wyrzucać jedzenia, taki kulinarny recykling:)

Żeby powstała moja szakszuka to:

POTRZEBUJEMY:

  • 3 jaja
  • 2 łyżki kaszy orkiszowej ugotowanej
  • warzywa mrożone 250g
  • olej
  • sól

WYKONANIE:

Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie wrzucamy warzywa i kaszę, na sam koniec wbijamy jaja, zmniejszamy ogień do minimum, i przykrywamy pokrywką. Jajo ma za zadanie ładnie się ściąć białko, a żółtko ma być płynne.

Słowo daję, że u mnie tak było, ale zanim zrobiłam dobre zdjecie, to już nie było takie płynne:)

 

Szakszuka, to śniadanie, które robi się samo w ok 10 minut maxymalnie!!!

Czy to długo? Za długo? By zjeść odżywcze, pyszne śniadanie?

Uważam, że nie;)

Zdrowia i SMACZNEGO:)

3 Komentarze

  1. Asia
    | Odpowiedz

    Super pomysl na sniadanie. Jutro bedzie wlasnie takie☺

  2. Sylwia Ogrodowczyk
    | Odpowiedz

    :) Dziękuje:) NO to jutro daj znać, czy smakowało:) Pozdrawiam:)

  3. Kamil
    | Odpowiedz

    hehe fajnie się nazywa i smacznie wygląda. Jutro na śniadanie próba! :)

Dodaj komentarz