Pyszna rozgrzewająca zupa!!! „Na pohybel przeziębieniu” !!! :)

Składniki:

  • 1/2 szk czerwonej soczewicy
  • 3 duże marchewki
  • korzeń pieruszki
  • 2 ziemniaki
  • 1/2 korzenia selera
  • 2 ząbki czosnku
  • cebula
  • ziele angielskie 7 ziarenek
  • liść laurowy 3 sztuki
  • sól – szczypta
  • chili, cząber, majeranek, kurkuma – wg uznania

Wykonanie:

Soczewicę opłukać, zalać wodą dodać warzywa pokrojone w kostkę. Cebulę i czosnek podsmażyłam na łyżeczce masła klarowanego i dodałam do zupy. Gotowało się ok 25 minut, następnie blendowanie i dodałam przyprawy;)

I niech wirusy omijają mnie z daleka!!!

 

Smacznego:)

Dodaj komentarz