Blog - dbamodiete.pl

Colostrum polecam osobom, które robią co tylko mogą by zwiększyć odporność, oraz chcą naprawić swój organizm po antybiotykoterapiach, stanach zapalnych przewlekłych, oraz by ogólnie wzmocnić organizm.

Warto wiedzieć, czym jest colostrum i jak działa.

Zaparz sobie dobrą kawę, bo czeka Cię bardzo wciągający tekst z potężną dawką wiadomości, które Cię zaskoczą.

Colostrum – co to jest i jak działa ?

Colostrum, to inaczej młodziwo lub siara. Żółta wydzielina gruczołów mlekowych ssaków, w tym także człowieka, pojawia się pod koniec ciąży i w pierwszych 24-72 godzinach po porodzie. Po tym czasie ulega przemianie w mleko.

Składa się z białka, krótko- i średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych nasyconych, witamin: B1, B2, B6, A, D, E, K, składników mineralnych: wapnia, cynku, miedzi, manganu, żelaza oraz enzymów: hemopeksyny, laktoferyny i immunoglobulin: IgG, IgA, IgM. Zawartość przeciwciał w siarze jest zmienna i zalezy od gatunku.

Colostrum może zwiększać miejscową odporność niesowistą i swoistą w przewodzie pokarmowym, związaną z błonami śluzowymi, bez wpływu na odpowiedź swoistą ogólnoustrojową. Zawarte w colostrum enzymy wykazują miejscowe działanie bakteriostatyczne i wirusobójcze, dlatego utrudniają przenikanie patogenów przez przewód pokarmowy – niektórych enetrowirusów, rotawirusów, adenowirusów oraz bakterii wywołujacych zatrucia pokarmowe, takich jak Salmonella, Shigella, E. coli …

Najważniejszymi składnikami colostrum z punktu widzenia wspomagania odporności są:

• laktoferyna, lizozym, laktoperoksydaza -> działają przeciwbakteryjnie i przeciwirusowo
• immunoglobuliny – białka odpowiedzialne za ochronę organizmu przed infekcjami
• czynniki wzrostu i cytokiny -> biorą udział w regulacji procesów odpornościowych

Kiedy stosować colostrum? I jakie są efekty jego stosowania?

Colostrum może być stosowane w każdym wieku przez każdego, kto NIE MA OBJAWÓW UCZULENIA NA MLEKO KROWIE.

Najczęściej stosuje się colostrum, jeśli mamy kłopoty z tzw. sezonowymi infekcjami. Są też informacje, że bardzo dobrze wpływa na regenerację organizmu po antybiotykoterapii, przy AZS. Cytokiny mleczne będące w colostrum przyspieszają gojenie się ran, poprawiają odżywienie i nawilżenie skóry, stymulują podziały warstwy twórczej naskórka. Są badania, które wykazują iż colostrum działa jak dobry krem przeciw starzeniu się skóry, stosowany wewnętrznie jak i zewnętrznie  w postaci maseczek.

Colostrum dzięki temu, że jest taką bombą witaminową, wpływa na powrót sił witalnych, doskonałe jest dla rekonwalescentów, podczas chronicznego zmęczenia,w podeszłym wieku, kiedy apetyt nie dopisuje.

Gdzie kupić  i jaka cena?

Colostrum kupimy w aptece, sklepach z tzw zdrową żywnością -> zarówno w sieci jak i stacjonarnie. Ceny tego preparatu są bardzo wysokie, ponieważ sposób pozyskiwania i produkcji to wysokie koszty. Najlepszym wyborem będzie colostrum, które jest liofilizowane. (Co to jest liofilizacja pisałam tutaj: https://dbamodiete.pl/co-to-jest-liofilizacja-wszystko-co-nalezy-wiedziec/ )

Podsumowując:

Colostrum niewątpliwe jest produktem naturalnym, nieprzetworzonym, godnym polecenia. Jest to produkt odżywczy, bogaty w witaminy i składniki mineralne oraz enzymy. Polecam go w szczególności dzieciom jak i osobom starszym. Należy pamiętać, że wspomaga odporność wówczas gdy jest aplikowane. Nie ma działania długofalowego.

Niemniej polecam spróbować, jest to produkt bezpieczny. Proszę pamiętać, że ze względu na zawartość laktozy i laktoalbuminy, mogą wystąpić reakcje alergiczne lub niealergiczną nietolerancję u osób nietolerujących powyższe.

Sylwia Ogrodowczyk

źródło:

Csapo, J.; Martin, T. G.; Csapo-Kiss, Z. S.; Hazas, Z. "Protein, fats, vitamin and mineral concentration in porcine colostrum and milk from parturition to 60 days". Int. Dairy J. 1996, 6: 881–892.

Neuroprotection by Cow colostrum and TMP
Autor Chandrashekhar Upasani, Shital Desai

Immunologia
 D. Male, D.B. Roth, I. Roitt, J. Brostoff