Chciałabym Wam dzisiaj zaprezentować sensualny barszcz czerwony. To jest idealna zupa na chłodne dni. Barszcz, który Wam proponuję to bardzo odżywcza i sycąca zupa o właściwościach rozgrzewających. Doskonała na śniadanie, obiad, ale też kolację po ciężkim dniu.

Jak przygotować sensualny barszcz czerwony?

Oto przepis:

Składniki:

  • kilogram kości lub 0/5 kg żeberek
  • 10 średnich buraczków
  • 2 pęczki włoszczyzny czyli:
  • ok 6 marchewek,
  • pietruszek,
  • jedna bulwa średnia selera,
  • 2 cebule, 1 por
  • ziele angielsie 12 ziarenek
  • 4 liście laurowe
  • majeranek
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny

Wykonanie:

Zalewamy kości w dużym garze zimną wodą. Dodajemy warzywa i przyprawy I doprowadzamy do zagotowania. Na małym ogniu gotujemy ok 2-3 godziny. To wszystko:) Prawda, że proste!? A jakie odżywcze i zdrowe!

Barszcz czerwony idealny dla Smakoszy!

Smacznego!

Zostaw Komentarz