Czas na obiad: indyk, kalarepa, kasza gryczana
Składniki:
- kasza gryczana 1/2 szkl. przed ugotowaniem
- kalarepa – pokrojona w plastry
- kilka oliwek
- rzodkiewka
- mięso mielone z indyka
- jajo
- przecier pomidorowy 2 łyżki
- cebula
- nać pietruszki
- papryka słodka, sól, pieprz
Wykonanie:
- kaszę ugotować, jest dodatkiem.
- Mięso mielone wymieszać z jajem, przecierem, dodać nać, cebulę i przyprawę. Uformować kotleciki.
- I teraz tak: Można zapiec w 180′( przez kwadrans). Można zagotować przez 10 minut na wolnym ogniu.Można obsmażyć na łyżce masła klarowanego.
Smacznego:)