Składniki:

  • 3 jaja
  • 120g pieczarek
  • natka pietruszki
  • cebula
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Jaja ugotować na twardo ok 5 minut. Pokroić w drobną kosteczkę. Pieczarki umyć, pokroić drobno podsmażyć na łyżeczce masła klarowanego wraz z cebulą. Dodać do jaja, dorzucić nać, i dosmaczyć solą, pieprzem.

 

Propozycja podania: Na kawałku papryki – REWELACJA!!! I bomba witaminowa!

Smacznego;)

Zostaw Komentarz