Składniki:

10 średniej wielkości marchewek
pietruszka – korzeń
1/3 selera – korzeń
3 cm imbiru – korzeń
kolendra świeża lub proszek na czubek łyżeczki
jabłko
łyżeczka masła klarowanego lub oleju kokosowego
sól, pieprz
sok z pomarańczy 100ml

Wykonanie:

Wszystkie składniki kroję w plastry, lub na tarce o dużych oczkach. Wrzucam na patelnie na masło lub olej podsmażam ok 3 minut.
Wkładam całość do garnka zalewam wodą ok 2cm ponad warzywa i owoce. Gotuję 10-15min dodaję przyprawy. Blenduję. Na koniec dodaję sok pomarańczowy i mieszam. Gotowe.

Smacznego:)

Zostaw Komentarz