Jajka – symbol stworzenia, początku, nowego życia, dlatego popularność jaj w okresie Wielkiej Nocy jest większa. Właśnie w tym okresie wracają te same pytania, czy jajka to zdrowy produkt czy lepiej zrezygnować z niego. Więc jak to jest z wartością … Czytaj więcej
Kasza gryczana często gości na stołach w postaci dodatku do obiadu. Równie dobrze może być składnikiem dania głównego na ostro, czy też w postaci przekąski na słodko. Kaszę gryczaną warto jeść pod każdą postacią, ponieważ z takiej plejady wartości odżywczych … Czytaj więcej
Lubię jesień, która mieni się paletą ciepłych barw i tańczących liści. Dni stają się krótsze i chłodniejsze, wprawdzie zima jeszcze przed nami, ale już dziś warto znać przepis na herbatę, która w chłodnym czasie rozgrzeje organizm. Poniżej przedstawiam Wam w … Czytaj więcej
Podczas gorących dni doskonale gasi pragnienie, jest również kompanem podczas imprez, oglądania filmów, rozmów o wszystkim i o niczym. Jedni je uwielbiają za smak, drudzy nie rozumieją tych pierwszych… Mowa jest o niskoprocentowym napoju alkoholowym wyrabianym z chmielu, jęczmienia, drożdży … Czytaj więcej
Kawa – bo o niej tutaj będzie mowa, to jeden z najstarszych napojów świata. Gdyby zrobić dla kawy drzewo genealogiczne zauważymy, że swoje początki ma w Etiopii, do Europy trafiła ok. XVI wieku, a obecnie jest rozpowszechnionym krzewem w Afryce, … Czytaj więcej
Rzodkiewka to warzywo, za którym jedni przepadają, drudzy zaś omijają z daleka. Niemniej jest to księżniczka nowalijek, o której warto wiedzieć że : Należy do rodziny kapustowatych. Jada się jej korzeń, który zazwyczaj jest okrągły, jednak korzeń ten może również … Czytaj więcej
Wiosna depcze nam po piętach, lato wygląda zza ramienia, a osoby mające nadwyżkę kilogramów szukają sposobu by skutecznie, a nade wszystko szybko pozbyć się zbędnego balastu. Żyjemy w czasach, w których prędkość ma znaczenie. Im coś działa szybciej tym lepiej, … Czytaj więcej
W Polsce jest bardzo wiele zwyczajów, tradycji obchodzonych rokrocznie. Większość z nich wiąże się ze smakołykami wypiekanymi na te wyjątkowe okazje, ale „Tłusty Czwartek” to chyba najsłodszy dzień w roku i nie można nie zjeść choćby jednego pączka! W imię … Czytaj więcej
Na pytanie jaki smak i zapach kojarzy mi się z dzieciństwem, to mimo że jest ich kilka, bez wahania odpowiem, że zapach drożdżowego ciasta BABCI ZOSI jest na pierwszym miejscu. Babcia zawsze dbała o to, by DROŻDŻE dobrze wyrosły, bym … Czytaj więcej
Warzywo znane od tysięcy lat, w kuchni polskiej stosowane bardzo często jako dodatek do mięs. Większość z nas zna buraka w postaci: ćwikły (czyli burak z chrzanem), tartych, soku, barszczu I na tym fantazja kulinarna na temat buraka często się … Czytaj więcej